کیا کدو کے بیج پروٹین کم فوڈ میپ ہے؟

چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم (IBS) یا دیگر ہاضمہ حساسیت والے افراد کے لئے ، مناسب پروٹین کے ذرائع تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔کدو کے بیج پروٹینکم FODMAP غذا کے بعد آنے والوں کے لئے ایک ممکنہ آپشن کے طور پر توجہ حاصل کی ہے۔ اس مضمون میں ، ہم یہ دریافت کریں گے کہ کم FODMAP کا کیا مطلب ہے ، چاہے کدو پروٹین معیار پر فٹ بیٹھتا ہے ، اور IBS غذا کے ل its اس کی مناسبیت۔

ایف او ڈی ایم اے پی کا مطلب فریمنٹ ایبل اولیگوساکرائڈس ، ڈسچارائڈس ، مونوساکرائڈس اور پولیولس ہے۔ یہ کاربوہائیڈریٹ کی اقسام ہیں جو چھوٹی آنت میں ناقص جذب ہوسکتی ہیں ، جس کی وجہ سے کچھ لوگوں ، خاص طور پر آئی بی ایس والے افراد کے لئے ہاضمہ تکلیف ہوتی ہے۔ کم فوڈ میپ غذا میں ان خمیر کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ کھانے کی مقدار کو کم کرنا شامل ہے۔ یہ غذائی نقطہ نظر بہت سے افراد میں علامات کو دور کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے جو IBS اور دیگر عملی معدے کی خرابی کی شکایت رکھتے ہیں۔ FODMAPS کی اہم اقسام میں شامل ہیں:

• اولیگوساکرائڈس: گندم ، رائی ، پھلیاں اور کچھ سبزیوں میں پایا جاتا ہے
• ڈساکرائڈس: بنیادی طور پر لییکٹوز ، جو دودھ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے
• مونوساکرائڈس: بنیادی طور پر فریکٹوز ، جو کچھ پھلوں اور میٹھے میں پائے جاتے ہیں
• پولیولس: کچھ پھلوں اور سبزیوں میں پائے جانے والے شوگر الکوحل کے ساتھ ساتھ مصنوعی میٹھے بھی

کم FODMAP غذا کے بعد عام طور پر تین مرحلے کا نقطہ نظر شامل ہوتا ہے: خاتمہ ، دوبارہ تعارف اور شخصی کاری۔ اس سے افراد کو ان کے مخصوص محرکات کی نشاندہی کرنے اور پائیدار ، متوازن غذا پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے جو ہاضمہ کی تکلیف کو کم سے کم کرتی ہے۔

کدو کے بیج پروٹین کو عام طور پر کم FODMAP سمجھا جاتا ہے ، جس سے یہ کم FODMAP غذا کے بعد آنے والوں کے لئے ایک مناسب آپشن بن جاتا ہے۔ یہاں کیوں:

 

1. کم کاربوہائیڈریٹ مواد: کاربوہائیڈریٹ میں کدو کے بیج قدرتی طور پر کم ہوتے ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ ان میں کم سے کم مقدار میں FODMAPS ہوتا ہے۔ کدو کے بیجوں سے پروٹین نکالنے کے عمل سے کاربوہائیڈریٹ کے مواد کو مزید کم کیا جاتا ہے ، جس کے نتیجے میں ایسی مصنوع ہوتی ہے جس سے ہاضمہ کے مسائل کا سبب بننے کا امکان بھی کم ہوتا ہے۔

 

2. اعلی پروٹین کی حراستی:کدو کے بیج پروٹین پاؤڈربنیادی طور پر پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے ، جس میں کم سے کم مقدار میں دوسرے اجزاء ہوتے ہیں جن میں ممکنہ طور پر FODMAPs شامل ہوسکتے ہیں۔ یہ اعلی پروٹین کی حراستی ایف او ڈی ایم اے پی ایس کے حساس افراد کے ل it یہ ایک محفوظ انتخاب بناتی ہے۔

 

3. عام FODMAP محرکات کی عدم موجودگی: کچھ دوسرے پلانٹ پر مبنی پروٹین کے برعکس ، کدو پروٹین میں عام FODMAP ٹرگر نہیں ہوتا ہے جیسے فرکٹن یا گیلیکٹو-اولیگوساکرائڈس ، جو اکثر لیموں اور کچھ اناج میں پائے جاتے ہیں۔

 

4۔ موناش یونیورسٹی کی منظوری: ایف او ڈی ایم اے پی ریسرچ پر معروف اتھارٹی موناش یونیورسٹی نے کدو کے پورے بیجوں کا تجربہ کیا ہے اور 2 چمچوں (30 گرام) تک کی خدمت میں ان کو کم فوڈ میپ کے طور پر درجہ بندی کیا ہے۔ اگرچہ انہوں نے خاص طور پر کدو کے بیج پروٹین پاؤڈر کا تجربہ نہیں کیا ہے ، لیکن پروٹین نکالنے کے عمل کی وجہ سے ایف او ڈی ایم اے پی ایس میں اس سے بھی کم ہونے کا امکان ہے۔

 

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ انفرادی رواداری مختلف ہوسکتی ہے ، اور کچھ لوگ اب بھی کدو پروٹین کی حساسیت کا سامنا کرسکتے ہیں۔ کسی بھی نئے کھانے کی طرح ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ کدو کے بیج پروٹین کو آہستہ آہستہ متعارف کروائیں اور آپ کے جسم کے ردعمل کی نگرانی کریں۔

کدو کے بیج پروٹین کئی وجوہات کی بناء پر IBS دوستانہ غذا میں ایک بہترین اضافہ ہوسکتا ہے:

1. ہاضمہ آسانی: کدو کے بیجوں میں پروٹین انتہائی ہاضم ہوتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ کچھ دوسرے پروٹین ذرائع کے مقابلے میں ہاضمہ کی تکلیف کا کم امکان ہے۔ اس سے یہ خاص طور پر حساس ہاضمہ نظام رکھنے والوں کے لئے موزوں ہوتا ہے۔

2. اینٹی سوزش کی خصوصیات: کدو کے بیجوں میں اینٹی سوزش کی خصوصیات کے ساتھ مرکبات ہوتے ہیں ، جو ہاضمہ کے راستے کو سکون بخشنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ یہ IBS والے افراد کے ل beneficial فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے ، کیونکہ سوزش اکثر علامت بھڑک اٹھنے میں ایک کردار ادا کرتی ہے۔

3. غذائی اجزاء سے مالا مال:کدو پروٹیننہ صرف پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے بلکہ ضروری معدنیات جیسے زنک ، میگنیشیم اور آئرن بھی فراہم کرتا ہے۔ یہ غذائی اجزاء مجموعی صحت کی تائید کرسکتے ہیں اور ان کمیوں کو دور کرنے میں مدد کرسکتے ہیں جو بعض اوقات محدود غذا سے وابستہ ہوتے ہیں۔

4. استرتا: کدو کے بیج پروٹین پاؤڈر کو آسانی سے مختلف ترکیبوں میں شامل کیا جاسکتا ہے ، جس سے یہ IBS دوستانہ غذا کے بعد آنے والوں کے لئے ایک آسان آپشن بن جاتا ہے۔ اس کو ہموار ، بیکڈ سامان ، یا عام پریشان کنوں کو متعارف کرائے بغیر کھانے میں پروٹین کو فروغ دینے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

5. الرجین دوستانہ: کچھ دوسرے پروٹین ذرائع کے برعکس ، کدو پروٹین عام الرجین جیسے ڈیری ، سویا اور گلوٹین سے پاک ہے۔ یہ متعدد غذائی پابندیوں والے افراد کے لئے محفوظ انتخاب بناتا ہے۔

اگرچہ کدو کے بیج پروٹین IBS غذا میں ایک قابل قدر اضافہ ہوسکتا ہے ، لیکن یہ یاد رکھنا بہت ضروری ہے کہ IBS ایک پیچیدہ حالت ہے ، اور افراد کے مابین غذائی ضروریات نمایاں طور پر مختلف ہوسکتی ہیں۔ یہ ہمیشہ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور یا رجسٹرڈ ڈائیٹشین کے ساتھ مل کر کام کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ آپ کی مخصوص ضروریات اور علامات کو حل کرنے والے ذاتی نوعیت کے غذائی منصوبے کو تیار کیا جاسکے۔

ان لوگوں کے لئے جو کدو پروٹین کو اپنی کم FODMAP یا IBS دوستانہ غذا میں شامل کرنے کے خواہاں ہیں ، اعلی معیار کی مصنوعات کا انتخاب ضروری ہے۔ لی نوترا ایک غیر معمولی پیش کش کرتا ہےکدو کے بیج پروٹین پاؤڈرجو معیار اور پاکیزگی کے اعلی ترین معیار پر پورا اترتا ہے۔

معیار کے لئے پرعزم کمپنی لی نوترا ، کدو پروٹین تیار کرنے کے لئے غیر جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کدو کے بیجوں کا استعمال کرتی ہے۔ ہم بھاری دھاتوں ، مائکروجنزموں اور دیگر اشارے کے لئے سختی سے جانچ کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ہماری مصنوعات کو بین الاقوامی معیار کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔ ہمارے کدو کے بیجوں کا پاؤڈر پروٹین غیر شعاع ریزی ہے ، اسے ایتھیلین آکسائڈ کے ساتھ جراثیم سے پاک نہیں کیا گیا ہے ، اور یہ صرف اعلی درجہ حرارت کی نس بندی ہے۔

ہمارے کدو کے بیج پروٹین پاؤڈر کے بارے میں مزید معلومات کے ل or یا آرڈر دینے کے ل please ، براہ کرم ہم سے رابطہ کرنے میں ہچکچاہٹ نہ کریںinfo@lenutra.com. ہماری ٹیم آپ کی ضروریات کے لئے پروٹین کا بہترین حل تلاش کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے تیار ہے۔

حوالہ جات:

1. اسٹوڈاچر ایچ ایم ، وہلن کے۔ کم فوڈ میپ غذا: آئی بی ایس میں اس کے طریقہ کار اور افادیت کو سمجھنے میں حالیہ پیشرفت۔ گٹ 2017 66 66 (8): 1517-1527.
2. ہلموس ای پی ، پاور وی اے ، شیفرڈ ایس جے ، گبسن پی آر ، مائر جے جی۔ فوڈ میپس میں کم غذا چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو کم کرتی ہے۔ معدے 2014 ؛ 146 (1): 67-75. E5.
3. موناش یونیورسٹی۔ کم فوڈ میپ ڈائیٹ ایپ۔ 2021.
4. یادو ایم ، جین ایس ، ٹومر آر ، پرساد جی بی ، یادو ایچ. دواؤں اور کدو کی حیاتیاتی صلاحیت: ایک تازہ ترین جائزہ۔ نیوٹر ریس ریو. 2010 23 23 (2): 184-190.
5. گبسن پی آر ، شیفرڈ ایس جے۔ فعال معدے کی علامات کا ثبوت پر مبنی غذائی انتظام: FODMAP نقطہ نظر۔ جے گیسٹروینٹرول ہیپاٹول۔ 2010 25 25 (2): 252-258.
6. موناش یونیورسٹی۔ موناش فوڈ میپ - فوڈ گائیڈ۔ 2021.