وٹامن بی 12کوبالامین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، واحد وٹامن ہے جس میں دھاتی عناصر ہوتے ہیں۔ فطرت میں وٹامن B12 مائکروجنزموں کے ذریعہ ترکیب کیا جاتا ہے، اور اعلی جانور اور پودے وٹامن B12 تیار نہیں کرسکتے ہیں۔ وٹامن بی 12 واحد وٹامن ہے جسے جذب کرنے کے لیے آنتوں کی رطوبت (اینڈوجینس عنصر) کی مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔ کچھ لوگوں میں معدے کی اسامانیتاوں کی وجہ سے اس اینڈوجینس عنصر کی کمی ہوتی ہے، اور وہ نقصان دہ خون کی کمی کا شکار ہوں گے یہاں تک کہ خوراک کا ذریعہ کافی ہے۔
Vitamin B12 can promote the development and maturation of red blood cells, keep the hematopoietic function of the body in a normal state, and prevent pernicious anemia; in the form of coenzyme, it can increase the utilization rate of folic acid and promote the metabolism of carbohydrates, fats and proteins; it has the effect of activating amino acids And promote the biosynthesis of nucleic acid, can promote the synthesis of protein, it plays an important role in the growth and development of infants and young children; eliminate irritability, focus, enhance memory and balance; it is an indispensable vitamin for a healthy nervous system. Formation of a lipoprotein in tissues that maintains nervous system health.
