مٹر پروٹین اور سویا پروٹین دونوں میں مختلف مقدار میں امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔ آپ کی ترکیب کے اہداف اور وہ لوگ جن کے لیے آپ اسے بنانا چاہتے ہیں آپ کو یہ منتخب کرنے میں مدد کریں گے کہ کون سا استعمال کرنا ہے۔ سویا پروٹین اور مٹر پروٹین دونوں میں تمام ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔ تاہم، مٹر پروٹین لیوسین جیسے امینو ایسڈز کی برانچنگ چین میں بہتر ہے جبکہ سویا پروٹین میں تھوڑا زیادہ لائسین ہوتا ہے۔ اور چونکہ انزائمز اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیتے ہیں،ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹینآپ کے لئے بہتر ہے. یہ پیپٹائڈز معمول کے سویا آئسولیٹس سے بہتر ہیں اور زیادہ قابل رسائی ہیں۔ وہ غذائی اجزاء کو بھی تیزی سے جذب کرتے ہیں۔ اس کی وجہ سے، یہ میک اپ اور بعض غذائی اشیاء میں بہت اچھا کام کرتا ہے.
مٹر پروٹین اور سویا پروٹین کے امینو ایسڈ پروفائلز
امینو ایسڈ وہ ہیں جن سے پروٹین بنتے ہیں اور یہ طے کرتے ہیں کہ وہ کتنے صحت مند ہیں اور وہ ترکیبوں میں کتنی اچھی طرح سے کام کرتے ہیں۔ نہیں، مٹر اور سویا میں پروٹین کی مقدار واحد چیز نہیں ہے جو مختلف ہے۔ امینو ایسڈ اور ان کی تعداد بھی مختلف ہے۔
سویا پروٹین میں ضروری امینو ایسڈ
سویا پروٹین خاص ہے کیونکہ اس میں بہت سارے نو امینو ایسڈ ہوتے ہیں جن کی آپ کے جسم کو ضرورت ہوتی ہے۔ زیادہ تر سویا پروٹین الگ تھلگ میں 90-95% پروٹین اور بہت زیادہ لائسین اور ارجینائن ہوتے ہیں کیونکہ وہ Glycine max سے آتے ہیں۔ اس کے ایک سو گرام میں تقریباً 8 گرام لیوسین، 4.9 گرام آئسولیوسین، 5 گرام ویلین اور 6.4 گرام لائسین ہوتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اس میں غذائی اجزاء کے لحاظ سے جانوروں کے پروٹین کی طرح اہم امینو ایسڈ کی مقدار ہوتی ہے۔
ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹینمحتاط کیمیائی تیاری کے ذریعے ان فوائد میں اضافہ کرتا ہے۔ سویا اولیگوپیپٹائڈس اور چھوٹی پیپٹائڈ زنجیریں جو عام طور پر 2 اور 10 امینو ایسڈ کے درمیان لمبی ہوتی ہیں جب پروٹین کے لمبے مالیکیول ٹوٹ جاتے ہیں۔ یہ اس لیے بنایا گیا تھا کہ سویا پروٹین ہائیڈرولائزیٹ پاؤڈر گھل جائے اور اسے بہتر طریقے سے لیا جائے۔ اس میں اب بھی وہ تمام امینو ایسڈ موجود ہیں جو اصل سویا پروٹین میں تھے۔
مٹر پروٹین میں ضروری امینو ایسڈ
آپ پیلے رنگ کے مٹر سے مٹر پروٹین حاصل کر سکتے ہیں۔ اس میں سویا پروٹین سے مختلف امینو ایسڈ ہوتے ہیں، لیکن وہ اکثر ایک ساتھ مل کر کام کرتے ہیں۔ برانچڈ چین امینو ایسڈ (BCAAs) وہی ہیں جو یہ سب سے بہتر کرتا ہے۔ اس میں عام طور پر 8.5 گرام لیوسین فی 100 گرام پروٹین ہوتا ہے، جو سویا سے تھوڑا زیادہ ہوتا ہے۔ لہذا، مٹر پروٹین ان اشیاء کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے جو پٹھوں کو ٹھیک کرنے اور آپ کو توانائی فراہم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
پروٹین میں بہت زیادہ ارجینائن (8.7 گرام فی 100 گرام) اور فینی لالینین ہوتا ہے۔ میتھیونین اور سیسٹین کی مقدار اگرچہ کم ہے۔ یہ ان برانڈز کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے جو آٹھ سب سے عام الرجین سے دور رہنا چاہتے ہیں جبکہ امینو ایسڈ کے پھیلنے کے طریقے کی وجہ سے بہت زیادہ غذائیت فراہم کرتے ہیں۔
ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹین کے فنکشنل فوائد اور اطلاقات
پورے سویا پروٹین میں بہت سے مفید خصوصیات ہیں جو صرف کھانے سے باہر ہیں جب اسے ہائیڈرولائزڈ شکلوں میں توڑ دیا جاتا ہے۔ اگر خریدنے والی ٹیمیں ان فوائد کے بارے میں جانتی ہیں، تو وہ اس مہنگی چیز کو استعمال کرنے کے طریقے تلاش کر سکتی ہیں جو اس کی جگہ کا تعین کرنے کے قابل بناتی ہیں۔
پیداوار کے طریقے اور معیار کے معیارات
بنانے کے لیےہائیڈرولائزڈ سویا پروٹینپاؤڈر، انزائمز جو پروٹین کے اندر پیپٹائڈ بانڈ کو توڑ دیتے ہیں احتیاط سے کنٹرول کیا جانا چاہئے. ایک خاص لمبائی کی پیپٹائڈ چینز بنانے کے لیے، مینوفیکچررز گائیڈڈ انزائم پروسیسنگ کو مخصوص انزائم مکسز کے ساتھ استعمال کرتے ہیں، زیادہ تر وقت پروٹیز۔ ماضی سے ایسڈ ہائیڈولیسس کے طریقے مائکروبیل ہائیڈولیسس کی طرح درست نہیں ہیں۔ اس کی وجہ سے، ذائقے بہتر ہوتے ہیں، اور امینو ایسڈ خالص رہتے ہیں۔
Le-Nutra میں سویا بین پیپٹائڈ مصنوعات بنانے کے پورے عمل کے دوران، ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ وہ اعلیٰ معیار کے ہوں۔ ہم جو باریک پاؤڈر بیچتے ہیں وہ ہلکا پیلا اور 95% اور 99% خالص ہے۔ یہ آپ کو درکار تمام کاغذی کارروائیوں کے ساتھ آتا ہے، جیسے COA، TDS، الرجی لیبل، نان-GMO ثبوت، اور حلال سرٹیفیکیشن۔ ISO9001 اور ISO22000 سرٹیفیکیشن ظاہر کرتے ہیں کہ وہ قواعد کی پیروی کرتے ہیں۔ یہ B2B کلائنٹس کے لیے بہت اہم ہے جنہیں یہ یقینی بنانا ہوگا کہ وہ بہت سی مختلف مارکیٹوں میں کام کو صحیح طریقے سے کرتے ہیں۔
بہتر غذائیت کی فعالیت
چونکہ ان کا کیمیائی میک اپ چھوٹا ہے، سویا اولیگوپیپٹائڈس کئی طریقوں سے بہتر کام کرتے ہیں۔ ان پیپٹائڈز کو لینے سے پہلے آپ کو اپنے نظام انہضام میں انزائمز کے ٹوٹنے کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کی وجہ سے، یہ ان لوگوں کے لیے بہترین ہیں جن کا نظام انہضام ٹھیک کام نہیں کرتا یا ایسی غذاؤں کے لیے جنہیں غذائی اجزاء کو جلدی جذب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جو لوگ ورزش کرتے ہیں یا وزن اٹھاتے ہیں وہ واقعی پری- اور پوسٹ-ورک آؤٹ سپلیمنٹس میں یہ پسند کرتے ہیں۔
سویا بین پیپٹائڈس جذب کرنے میں آسان ہیں اور مدافعتی نظام کو تبدیل کرکے صحت کے عمومی اہداف میں مدد کرسکتے ہیں۔ یہ میٹابولزم کو تیز کرتا ہے، پٹھوں کو ٹھیک کرنے میں مدد کرتا ہے، اور دفاعی نظام کو مضبوط بناتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ لوگ ایسی مصنوعات کی تلاش میں ہیں جو اپنی صحت کو بہتر بنانے کے لیے ایک سے زیادہ کام کرتی ہیں۔ یہ مراعات اس رجحان کے مطابق ہیں۔
درخواست کے متنوع مواقع
ٹوٹا ہوا سویا پروٹین بہت سے مختلف قسم کے سامان میں استعمال ہوتا ہے۔ جو لوگ برانڈز کے مالک ہیں وہ اپنے اشتہارات میں اس غذائیت کے بارے میں بہت زیادہ بات کر سکتے ہیں کیونکہ یہ صحت کی بہت سی مصنوعات اور گولیوں میں پایا جاتا ہے۔ یہ ٹھوس مشروبات، صحت مند سافٹ ڈرنکس اور کھانے کی اشیاء میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے جہاں خریدار واضح لیبلز اور اجزاء چاہتے ہیں جن کی نشاندہی کرنا آسان ہے۔
خوبصورتی اور ذاتی نگہداشت کی صنعتوں میں سویا پیپٹائڈز بہت مشہور ہیں کیونکہ وہ جلد کو بہتر بناتے ہیں۔ ہائیڈرولائزڈ سویا دودھ پروٹین اور اس جیسی دیگر اقسام کا استعمال بالوں کے علاج اور جلد کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات، شیمپو اور غسل کو بہتر بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ پیپسنز کیپلیریوں کے ذریعے خون کے بہاؤ کو تیز کرتے ہیں اور کولیجن میں خلیوں کے درمیان رابطوں کو مضبوط بناتے ہیں۔ مزید برآں، یہ جلد کو ہموار اور زیادہ لچکدار بنانے میں مدد کرتا ہے۔
ذائقہ بڑھانے کی خصوصیات
کھانے کو سنبھالنے کے لیے کسی چیز کا استعمال کرتے وقت، ایک فائدہ جو کھونا آسان ہے وہ سامنے آتا ہے۔ سبزیوں کے پروٹین جو پانی سے ٹوٹ جاتے ہیں، جیسے سویا پروٹین، قدرتی طور پر تیار شدہ غذا جیسے سوپ، چٹنی، گوشت کی مصنوعات، اور ناشتے بہتر بناتے ہیں۔ جیسا کہ کھانا ٹوٹ جاتا ہے، امینو ایسڈ، خاص طور پر گلوٹامک ایسڈ، خارج ہوتے ہیں. یہ تیزاب کھانے کو قدرتی طور پر اس کا امامی ذائقہ دیتے ہیں، بغیر کسی اضافی کیمیکل کی ضرورت کے۔ لہذا، اجزاء کلین-لیبل آئٹمز کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے، جہاں لوگ جعلی چیزوں کو تلاش کرنے کے لیے اجزاء کی فہرستوں کو بہت احتیاط سے پڑھتے ہیں۔
B2B حصولی کے فیصلوں کے لیے مٹر پروٹین اور سویا پروٹین کا موازنہ کرنا
یہ اجزاء کو منتخب کرنے کا بہترین طریقہ ہے: جب وہ مصنوعات اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں، تو وہ بہترین کام کرتے ہیں۔ مٹر اور سویا پروٹین کے درمیان انتخاب کرتے وقت سوچنے کی بہت سی چیزیں ہیں۔ یہ چیزیں اس بات پر اثر انداز ہوتی ہیں کہ پروڈکٹ کو کتنی اچھی طرح سے بنایا گیا ہے، یہ کتنی اچھی طرح سے قوانین پر پورا اترتا ہے، اور یہ گاہکوں کے ساتھ کتنی اچھی طرح سے گزرتی ہے۔
الرجین کے تحفظات اور مارکیٹ تک رسائی
سویا پروٹین بہت سے مختلف طریقوں سے الرجی سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔ ایف ڈی اے نے سویا کو آٹھ سب سے عام الرجین میں سے ایک کے طور پر درج کیا ہے، جس کا مطلب ہے کہ اسے امریکہ اور بہت سی دوسری جگہوں پر مصنوعات کے لیبل پر واضح طور پر درج کیا جانا چاہیے۔ جب برانڈز کو الرجین-مفت کے طور پر دیکھنا چاہتے ہیں، تو اس سے چیزیں مشکل ہوجاتی ہیں۔ لیکن اس سے ایسے سامان کے لیے سویا کی قدر کو نقصان نہیں پہنچتا جو اب بھی فروخت کی جا سکتی ہیں حالانکہ ان میں الرجی ہوتی ہے۔
ان الرجک پریشانیوں کا مکمل طور پر مٹر پروٹین کے ذریعے خیال رکھا جاتا ہے۔ یہ حساس خریداروں کے لیے آسان بناتا ہے، جیسے وہ لوگ جن کو کھانے کی ایک سے زیادہ الرجی ہے، چیزیں خریدنا۔ اسکول، بچوں کی نگہداشت کے مراکز، اور دکانیں جو الرجین سے محتاط رہتی ہیں اکثر مٹر کے پروٹین فارمولوں کا انتخاب کرتی ہیں کیونکہ ان میں عام الرجی کے محرکات نہیں ہوتے ہیں۔ بعض مارکیٹنگ سائٹس کے بعد جاتے وقت مختلف امینو ایسڈ پروفائلز کے مقابلے اس مارکیٹ میں داخلے کے عنصر کا ہونا زیادہ اہم ہو سکتا ہے۔
ہائیڈرولائزڈ متغیرات کا انتخاب کب کریں۔
معیاری پروٹین الگ تھلگ زیادہ تر وقت اچھی طرح کام کرتے ہیں، لیکن کچھ اشیا کے لیے، ہائیڈرولائزڈ شکلوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے کھیلوں کی غذائیت تیزی سے کام کرے، تو آپ کو فروغ دینا چاہیے۔ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹینایک اعلی-معیاری شے کے طور پر۔ پیپٹائڈس جو پہلے ہی ٹوٹ چکے ہیں بالغوں کے لیے طبی غذائیت اور وٹامنز میں استعمال ہوتے ہیں کیونکہ یہ جسم کے لیے ہضم کرنے میں آسان ہوتے ہیں۔
اگر آپ ہائیڈولائزڈ سویا پروٹین کو دوسرے ہائیڈولائزڈ پروٹین کے ساتھ دیکھتے ہیں، تو آپ اپنی پوزیشننگ کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ہائیڈرولائزڈ گندم پروٹین میک اپ فلمیں بنانے کے لیے بہت اچھا ہے، لیکن اس میں گلوٹین ہوتا ہے۔ وہے پروٹین جس کو توڑا گیا ہے آپ کو وہ تمام امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے جس کی آپ کو ضرورت ہے، لیکن ویگن اسے استعمال نہیں کر سکتے۔ سویا پیپٹائڈس آپ کو وہ تمام پروٹین فراہم کر کے ان کمیوں کو پورا کرتے ہیں جس کی آپ کو ضرورت ہے ایک گلوٹین-مفت، پودوں-کی شکل میں جسے آپ کئی طریقوں سے استعمال کر سکتے ہیں۔
سرٹیفیکیشن اور صاف لیبل سیدھ
بہت سارے کاروباروں کو اب ویگن سرٹیفکیٹ کی ضرورت ہے اگر وہ ایسے لوگوں کو حاصل کرنا چاہتے ہیں جو پودے کھاتے ہیں۔ مٹر اور سویا پروٹین دونوں ویگن-سرٹیفائیڈ ہو سکتے ہیں، لیکن خریدنے والی ٹیموں کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ سہولیات اس طرح چلائی جائیں جو مصنوعات کی تصدیق کرنے والی تنظیم کے معیارات پر پورا اترتی ہوں۔ ایسے برانڈز کے لیے جو ایک ہی وقت میں ایک سے زیادہ منظوری حاصل کرنا چاہتے ہیں، پیداوار کے دوران کراس- آلودگی کی حفاظت بہت اہم ہے۔
برانڈ-کے نام کی اشیا جن میں زیادہ تبدیلی نہیں کی گئی ہے ان کے خریدے جانے کا زیادہ امکان ہے کیونکہ لوگ صاف لیبل چاہتے ہیں۔ یہ ضرورت آسانی سے "سویا پروٹین" اور "مٹر پروٹین" سے پوری ہو جاتی ہے۔ لیکن "ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹین" یا "سویا پیپٹائڈس" کو تیار مصنوعات کی مارکیٹنگ میں صارفین کے لیے مزید معلومات کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ معلوم کریں کہ جن لوگوں کو آپ اپنی مصنوعات خریدنا چاہتے ہیں وہ ان اجزاء کے نام جانتے ہیں۔ اس سے آپ کو یہ فیصلہ کرنے میں مدد ملے گی کہ آیا پیکیج اور مارکیٹنگ کے مواد کو مزید معلومات کی ضرورت ہے۔
نتیجہ
اس سے اس بات میں بڑا فرق پڑتا ہے کہ کوئی پروڈکٹ کتنی اچھی طرح سے کام کرتی ہے، وہ مارکیٹ میں کہاں بیٹھتی ہے، اور یہ کتنی جلدی بنتی ہے چاہے وہ مٹر پروٹین سے بنی ہو یا سویا پروٹین سے، یہاں تک کہ ٹوئیک شدہ شکلوں میں بھی۔ سویا پروٹین آپ کے لیے بہترین ہے کیونکہ اس میں سب سے زیادہ امینو ایسڈ ہوتے ہیں اور یہ ہضم کرنا بہت آسان ہے۔ دوسری طرف، مٹر پروٹین میں کوئی الرجی نہیں ہوتی ہے اور اس میں BCAAs کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ اسے مزید جیو دستیاب بنانے کے لیے، ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹین غذائی سائنس کو فعال جدت کے ساتھ ملا دیتا ہے۔ یہ اسے کچھ استعمال کے لیے ایک بہترین پروڈکٹ بناتا ہے۔
حصولی کی کامیاب حکمت عملی متعدد لینز کے ذریعے ان پروٹینوں کا جائزہ لیتے ہیں: غذائیت کی تکمیل، الرجین کے تحفظات، فعال خصوصیات، لاگت کے ڈھانچے، اور سپلائر کی صلاحیتیں۔ بہترین انتخاب آپ کے پروڈکٹ کے زمرے، ہدف صارفین، تقسیم کے چینلز، اور برانڈ پوزیشننگ کی بنیاد پر مختلف ہوتا ہے۔ ان باریکیوں کو سمجھنا اجناس کی خریداری سے اجزاء کے انتخاب کو اسٹریٹجک فائدہ کی تعمیر میں تبدیل کرتا ہے-آپ کی مصنوعات کو مستند قیمت فراہم کرنے کے قابل بناتا ہے جو کہ صحت سے متعلق ہوشیار صارفین-اور پائیدار کاروباری ترقی کو آگے بڑھاتا ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
مٹر پروٹین اور سویا پروٹین کے درمیان امینو ایسڈ پروفائلز میں بنیادی فرق کیا ہیں؟
سویا پروٹین میں زیادہ لائسین (تقریباً 6.4 گرام فی 100 گرام) اور اہم امینو ایسڈز کا زیادہ مرکب ہوتا ہے۔ مٹر کے پروٹین میں زیادہ برانچنگ چین امینو ایسڈ ہوتے ہیں، خاص طور پر لیوسین (تقریباً 8.5 گرام فی 100 گرام)۔ مٹر پروٹین اور سویا پروٹین دونوں میں مکمل پروٹین پروفائل ہوتے ہیں، لیکن سویا پروٹین کا سکور 1.0 ہے اور مٹر پروٹین کا سکور 0.89–0.93 ہے۔
کیا ہائیڈولائزڈ سویا پروٹین اب بھی الرجک رد عمل کا سبب بنتا ہے؟
ہضم ہونے کے بعد بھی، ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹین لوگوں کو بیمار بنا سکتا ہے کیونکہ یہ عمل پروٹین کے ان حصوں سے چھٹکارا نہیں پاتا جو ایسا کرتے ہیں۔ اس جزو والی چیزوں کو لیبل پر یہ ضرور لکھا جائے کہ ان میں الرجین ہے۔ اگر برانڈز ان لوگوں تک پہنچنا چاہتے ہیں جنہیں مٹر سے الرجی ہے تو انہیں پروٹین کے دیگر ذرائع کو دیکھنا چاہیے۔
میں پلانٹ پروٹین کے لیے سپلائر سرٹیفیکیشن کی تصدیق کیسے کر سکتا ہوں؟
اپنے فراہم کنندگان سے ان کے سرٹیفیکیشنز کی تازہ ترین--کاپیاں مانگیں، جیسے کہ ISO9001، ISO22000، آرگینک، غیر{{4}GMO، اور کسی بھی عقیدے پر مبنی سرٹیفیکیشنز جو لاگو ہوتے ہیں۔ یقینی بنائیں کہ لائسنسنگ باڈی اصلی ہے اور یہ کہ لائسنس ان چیزوں کا احاطہ کرتا ہے جو آپ خریدنا چاہتے ہیں۔ یہ دیکھنے کے لیے چیک کریں کہ یہ کب ختم ہوتا ہے۔ جن سپلائرز کا نام اچھا ہے وہ آپ کو یہ کاغذات دے کر خوش ہوں گے۔
پریمیم ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹین کی فراہمی کے لیے لی-نیوٹرا کے ساتھ شراکت دار
10 سال سے زیادہ کا عرصہ گزر چکا ہے کہ لی-نیوٹرا پلانٹ پروٹین پیپٹائڈز بنا رہی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ہم اعلی-معیار کے لیے آپ کا بنیادی ذریعہ بن سکتے ہیں۔ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹیناور مکمل حسب ضرورت تیاری کی خدمات۔ خام مال تلاش کرنا اور تیار شدہ اجزا فراہم کرنا دونوں ہماری مشترکہ پیداواری مہارتوں کا حصہ ہیں۔ آپ کو بہت سے ذرائع سے نمٹنے کی پریشانی اور خطرے سے نمٹنے کی ضرورت نہیں ہوگی، اور آپ کے اخراجات ممکن حد تک کم ہوں گے۔
ہم ایک قابل اعتماد کمپنی ہیں جو سویا بین پیپٹائڈ مصنوعات بناتی ہے جو 95%، 98%، یا 99% خالص ہیں۔ ہمارے سامان میں تمام ضروری سرٹیفیکیشنز ہیں، جیسے ISO9001، ISO22000، حلال، اور غیر-GMO ثبوت۔ ہمارا لچکدار طریقہ نئے ناموں کے لیے چھوٹے-بیچ کے نمونے کی تیاری اور ایسے کاروباروں کے لیے بڑے-پیمانے پر پیداوار دونوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے جو کچھ عرصے سے چل رہے ہیں۔ ہم ابھی آپ کی ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں اور ایک ہی وقت میں ان کی ترقی میں مدد کر سکتے ہیں۔
جو لوگ برانڈز کے مالک ہیں انہیں صرف غذائی اجزاء سے زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے، ہم یہ جانتے ہیں۔ انہیں ایسے شراکت داروں کی بھی ضرورت ہے جو انہیں قانونی اور تکنیکی معلومات-دی کر تیزی سے نئے علاقوں میں جانے میں ان کی مدد کر سکیں۔ اپنے اختتام-سے-خدمات کے حصے کے طور پر، ہم تحقیق اور ترقی پر مل کر کام کرتے ہیں، فارمولوں کو بہتر بناتے ہیں، اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ وہ مطابقت رکھتے ہیں۔ آپ ان خدمات کے ساتھ اپنی چیزیں تیزی سے مارکیٹ میں لے سکتے ہیں۔ ہم اپنے کام کے معیار کو کم کیے بغیر کم قیمت پیش کر سکتے ہیں کیونکہ ہماری سپلائی چین عمودی طور پر مربوط ہے۔ اس کے علاوہ، ہم حقیقی وقت میں دیکھ سکتے ہیں کہ پیداوار کیسے چل رہی ہے کیونکہ ہمارا پراجیکٹ مینجمنٹ کھلا ہے۔
پر ہماری ٹیم سے رابطہ کریں۔info@lenutra.comاپنی مخصوص ضروریات پر بات کرنے کے لیے۔ چاہے آپ کو پرائیویٹ لیبل حل، ODM فارمولہ ایڈجسٹمنٹ، یا مکمل OEM حسب ضرورت ہو، Le-Nutra آپ کے پروڈکٹ پورٹ فولیو کو بلند کرنے اور آپ کی مسابقتی پوزیشن کو مضبوط کرنے کے لیے انجنیئر کردہ پلانٹ پروٹین اجزاء فراہم کرتا ہے۔
حوالہ جات
- ینگ، وی آر اور پیلیٹ، پی ایل (1994)۔ انسانی پروٹین اور امینو ایسڈ غذائیت کے سلسلے میں پلانٹ پروٹین۔ امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن، 59(5)، 1203S-1212S۔
- Hughes, GJ, Ryan, DJ, Mukherjea, R. & Schasteen, CS (2011)۔ سویا پروٹین کو الگ تھلگ کرنے اور توجہ مرکوز کرنے کے لیے پروٹین کی ہضمیت-درست امینو ایسڈ سکور (PDCAAS): تشخیص کا معیار۔ جرنل آف ایگریکلچرل اینڈ فوڈ کیمسٹری، 59(23)، 12707-12712۔
- Gorissen, SH, Crombag, JJ, Senden, JM, et al. (2018)۔ پروٹین کا مواد اور تجارتی طور پر دستیاب پودے-کی بنیاد پر پروٹین الگ تھلگ کی امینو ایسڈ کی ترکیب۔ امینو ایسڈز، 50(12)، 1685-1695۔
- Rutherfurd, SM, Fanning, AC, Miller, BJ & Moughan, PJ (2015). پروٹین کے ہضم ہونے کی صلاحیت-درست شدہ امینو ایسڈ اسکورز اور قابل ہضم ناگزیر امینو ایسڈ سکور بڑھتے ہوئے نر چوہوں میں پروٹین کے معیار کو الگ الگ بیان کرتے ہیں۔ جرنل آف نیوٹریشن، 145(2)، 372-379۔
- مارینجیلی، سی پی ایف اینڈ ہاؤس، جے ڈی (2017)۔ غذائی ضوابط اور صحت پر پروٹین کے معیار کی پیمائش کے طور پر قابل ہضم ناگزیر امینو ایسڈ سکور کا ممکنہ اثر۔ غذائیت کے جائزے، 75(8)، 658-667۔
- زری، ایم، فورغانی، بی، ابراہیم پور، اے، وغیرہ۔ (2015)۔ ہائیڈرولائزڈ سویا پروٹین کی وٹرو اور ویوو میں اینٹی ہائپرٹینسی سرگرمی۔ جرنل آف دی سائنس آف فوڈ اینڈ ایگریکلچر، 95(11)، 2281-2287۔
