ہیم آئرن پاؤڈر

حاصل ضربمیںنسیان

ہیم آئرن پاؤڈر مایوگلوبن اور اینسیفلائٹن میں ہیموگلوبن اور پورفیرین سے بندھا ہوا ہے۔ یہ لوہے کے پورفیرین کی شکل میں آنتوں کے ایپیتھیلیئل خلیوں کے ذریعہ براہ راست جذب ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر فائیٹک ایسڈ اور وی سی انہیبیٹرز یا پروموٹرز سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔ ان دونوں اقسام کے لوہے کے جذب ہونے پر جو اثر پڑتا ہے وہ جسم میں ذخیرہ شدہ لوہے کی مقدار ہے۔

ہیم آئرن پولی پیپٹائیڈ کو ہیم آئرن اور نان ہیم آئرن میں تقسیم کیا گیا ہے۔ ہیم آئرن انسانی جسم کے ذریعہ آسانی سے جذب ہوتا ہے اور بنیادی طور پر جانوروں کے سرخ گوشت، جگر اور خون میں پایا جاتا ہے جبکہ غیر ہیم آئرن بنیادی طور پر پودوں کی خوراک میں پایا جاتا ہے اور انسانی جسم کے ذریعہ آسانی سے جذب نہیں ہوتا ہے۔

Cتجزیے کی تغیر

تشنگی

1۔ خون کی کمی کے خلاف اثر

ہیم کلورائڈ بون میرو ہیماٹوپوئسس کو فروغ دینے اور جانوروں میں ہیمولیٹک اور ہیمرجک انیمیا کے علاج پر اچھا اثر ڈالتا ہے، لہذا یہ سب سے مثالی اینٹی انیمیا دوا ہے جو بنی نوع انسان کو معلوم ہے۔ یہ پایا گیا کہ ہیم آئرن (6.0 ملی گرام/ڈی) کی مقدار میں اضافہ ظاہر ہے کہ جسم کی آئرن غذائی حیثیت کو بہتر بنا سکتا ہے اور آئرن اور آئرن انیمیا کو موثر طریقے سے روک اور ٹھیک کر سکتا ہے۔ تجرباتی گروپ میں لوہے کی تکمیل کے بعد خون کے سرخ خلیوں کی تعداد میں اضافہ ہوا جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ جسم کا ہیماٹوپوئیٹک فنکشن بحال ہو رہا ہے۔

2۔ حیاتیاتی فعل

ہیم آئرن پاؤڈر آئرن کے مختلف جسمانی افعال کو برقرار رکھتا ہے:

1) یہ جسم میں آکسیجن ٹرانسپورٹ، تبادلہ اور ٹشو تنفس میں حصہ لیتی ہے؛

2) اس کا تعلق خون کے سرخ خلیات کی تشکیل اور پختگی سے ہے۔ یہ ہڈیوں کے گودے ہیماٹوپوئیٹک ٹشو میں خون کے نوجوان سرخ خلیوں میں کیا جاتا ہے، اور پورفیرن کے ساتھ باندھ کر نارموہیموگلوبن بناتا ہے، جو پھر ہیموگلوبن کو گلوبن کے ساتھ سنتھیسائز کرتا ہے؛

3) فیرک انزائمز کے جزو کے طور پر آئرن ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، کیٹالاز کے جزو کے طور پر، لوہا جسم میں ہائیڈروجن پیرآکسائڈ کو ہٹانے اور صحت کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے؛

4) ہیم کلورائیڈ پاؤڈر 98 فیصد جسم کے دیگر اہم افعال میں بھی شامل ہے، جیسے بیٹا کیروٹین کو وٹامن اے میں تبدیل کرنا، جسم میں اینٹی باڈیز کی پیداوار کو فروغ دینا، جگر میں ادویات کو ڈیٹاکسیفکیشن کرنا اور خون میں لپیڈ ٹرانسپورٹ۔

ایپلی کیشن

1۔ حیاتیاتی کیمیائی ری ایجنٹ

ہیم آئرن کا بہترین ذریعہ تجزیاتی کیمیاء اور حیاتیاتی کیمیائی مطالعات میں ایک اہم ری ایجنٹ ہے۔ تجزیاتی کیمیاء تانبے کی شناخت کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔

2۔ صحت کی دیکھ بھال

ہیم آئرن پاؤڈر اینٹی کینسر مخصوص ادویات، ہیماٹوپورن ڈیریویٹوز کی تیاری کے لئے اہم خام مال ہے، اور ای ڈی ٹی اے (ایتھیلینڈیامین ٹیٹرااسیٹک ایسڈ) کے ساتھ مل کر سیسے کے زہر کے علاج میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ہیم آئرن کینسر کے علاج کے لئے جگر کے فنکشن کی بہتری کے ایجنٹ پروٹوپرفیرن ڈسوڈیم نمک اور لیزر ہیماٹوپورفیرن کی تیاری کے لئے خام مال بھی ہے۔ دوا سازی کی صنعت میں ہیم آئرن بلیروبن کی تیاری کا پیش خیمہ ہے اور بلیروبن مصنوعی بیزور کی تیاری کے لیے ایک اہم خام مال ہے۔ ہیم آئرن کو طبی طور پر آئرن کی کمی کی وجہ سے خون کی کمی کے علاج کے لئے آئرن سپلیمنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

3۔ خوراک کی صنعت

پورفیرن گوشت کی مصنوعات میں نائٹرائٹ اور مصنوعی رنگت کی جگہ لے سکتا ہے۔ جاپانی مارکیٹ میں سب سے عام ہیم آئرن فورٹیفائیڈ غذائیں کم کیلوری والی کینڈیز اور کم کیلوری والے بسکٹ ہیں۔ اول الذکر میں فی کینڈی 0.7 ملی گرام لوہا ہے، جبکہ موخر الذکر میں 0.5 ملی گرام آئرن فی کوکی ہے۔ حیض کی خواتین آئرن کی کمی کو پورا کرنے کے لئے دن میں 2 ~ 3 گولیاں لیتی ہیں۔ 100 گرام نوڈلز میں 100 سے 200 ملی گرام ہیم آئرن اور 100 گرام ہیم آئرن سے 100 گرام ہیم آئرن شامل کرنے سے مصنوعات کا ذائقہ متاثر نہیں ہوگا۔ اس کے علاوہ ہیم آئرن کو آسان سوپ، جیلی، کیلپ مصنوعات، ڈیری مصنوعات اور مشروبات میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ غذائی فورٹیفیئر کے علاوہ ہیم آئرن کو رنگ ایجنٹ کے طور پر ہیم، اینیما اور دیگر غذاؤں میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ ہیم گوشت کی مصنوعات کو پرکشش روشن سرخ پیدا کر سکتا ہے، گوشت کی مصنوعات کی خوبصورتی کی شکل میں اضافہ کر سکتا ہے، لہذا خوراک کی صنعت میں، ہیم نائٹرائٹ اور مصنوعی رنگوں کی جگہ لے سکتا ہے۔

مصنوعات پیکج

کارخانہ

نمائش

نقل و حمل

سرٹیفکیٹ